Siz Profesyonel Çikolata Makinesi Üreticileri!
Çin'in ekonomik kalkınması-Şanghay Kimya Sanayi Bölgesi, Şanghay kuihong makine imalat şirketi için ileri konumda yer alan, ileri teknoloji, yüksek kalite, merkezi işlevler ve basit kullanım özelliği ile fabrikamız tarafından üretilen çikolata, çikolata, bisküvi, kek, İsviçre rulo, kurabiye, ekmek, pul pasta, ay keki vb. için otomatik tam-set ekipman ideal yeni türdür kullanıcılar tarafından seçilen gıda makineleri.
Neden Bizi Seçmelisiniz?
Kalite Güvencesi
Doğru boyutta ve yüksek kalitede ürünler sağlamak için profesyonel kalite kontrol sistemimiz var. % 100 fabrika denetimi yapabiliriz.
Satış Pazarı
Ürünlerimiz Çin genelinde yüksek talep görmektedir ve İngiltere, ABD, Avustralya, Yeni Zelanda, Kanada vb. gibi dünya çapındaki birçok ülkeye ihraç edilmektedir.
OEM/ODM
Firmamız müşterilere OEM ve ODM hizmeti vermektedir. Müşterilerimizden gelen fikir ve tasarımlara çok açığız.
24 Saat Çevrimiçi Hizmet
Endişeleriniz veya sorularınız ne olursa olsun, servis ekibimiz size hızlı ve verimli bir şekilde geri dönüş yapacaktır.
Çikolata Yatırma Makinası
Çikolata yatırma makinesi, çikolata ürünleri üretmek için kullanılan gelişmiş bir makinedir. Makine, kalıp kurutma, dökme, titreşim, soğutma, kalıp ayırma ve taşıma gibi prosedürleri entegre eder ve PLC otomatik kontrolünü benimser. Saf çikolata, dolgulu çikolata ve üstte, altta, solda ve sağda renkli çift renkli çikolata üretmek için kullanılabilir.
Çikolata Kaplama Makinası
Çikolata kaplama makinesi, bir ürünün üzerine istenilen çikolata kaplamasını uygulamanıza olanak tanır. Lezzeti arttırmak, ürünü farklılaştırmak gibi nedenlerle ürününüze çikolata kaplama uyguluyorsunuz. Makine, çeşitli çikolata ürünleri üretmek için özel bir makinedir. Su, bisküvi, yumurtalı rulo, muhallebi kek, şişirilmiş yiyecek vb. gibi çeşitli yiyeceklerin yüzeyini kaplayabilir.
Çikolata Makinesinin Avantajları
Tutarlılık
Yetenekli bir çikolatacının elle üretebileceğine benzer tutarlı kalite ve doku elde edin.
01
Yeterlik
Üretim süresini önemli ölçüde azaltarak daha yüksek üretime olanak tanır ve daha büyük siparişlerin taleplerini sorunsuz bir şekilde karşılar.
02
Ölçeklenebilirlik
Küçük esnaf atölyelerinden büyük endüstriyel kurulumlara kadar farklı üretim ölçeklerine hitap edecek çeşitli boyutlarda makineler mevcuttur.
03
Kesinlik
Sıcaklıklar ve karıştırma hızları üzerinde hassas kontrole olanak tanıyarak son ürünlerin rafine edilmesini sağlar.
04
Azaltılmış İşçilik
Manuel emeği en aza indirir, böylece işçilik maliyetlerini ve işçiler üzerindeki fiziksel yükü azaltır.
05
Farklı çikolata türlerinin kalıplanması için gıda endüstrisi
Besin değeri olan özel çikolataların kalıplanması için nutrasötik endüstrisi
Çikolata Süreci
Eritme ve Karıştırma
Çikolata üretiminin ilk adımı, kakao yağının veya çikolata likörünün eritilip şeker, süt tozu (sütlü çikolata için) ve diğer bileşenlerle karıştırılmasıdır. Çikolata eritme tankları, katı çikolata veya kakao yağını sıvı forma eriterek pürüzsüzlük ve kıvam sağlamak için kullanılır. Karıştırma tankları ise malzemeleri iyice harmanlayarak homojen bir karışım oluşturur.
Rafine etme ve Konçlama
Bileşenler karıştırıldıktan sonra çikolata karışımı, şeker ve kakao katılarının parçacık boyutunu azaltmak için bir rafineriden geçirilir. Rafinasyon işlemi çikolatanın pürüzsüz, kadifemsi bir dokuya sahip olmasını ve kumlu parçacıklar içermemesini sağlar. Çikolata rafinerileri, malzemeleri ince bir macun haline getirmek için dönen çelik silindirler kullanır.
Temperleme
Temperleme, çikolata yapımında en kritik işlemlerden biridir; çikolatanın parlak bir yüzeyle, pürüzsüz bir dokuyla katılaşmasını ve kırıldığında kırılmasını sağlar. Temperleme, kakao yağı kristallerini stabil bir formda hizalamak için çikolatanın dikkatlice ısıtılmasını ve soğutulmasını içerir. Bu işlem, çikolatanın açılması (beyazımsı, çizgili görünüm) gibi sorunları önler ve yüksek-kaliteli bir nihai ürün sağlar.
Kalıplama ve Kaplama
Çikolata temperlendikten sonra kalıplara dökülmeye veya fındık, meyve veya kurabiye gibi diğer şekerlemelerin kaplanmasında kullanılmaya hazırdır. Çikolata kalıplama makineleri, kalıpları hızlı ve verimli bir şekilde çikolatayla doldurmak, çikolata barları, pralinler veya diğer kalıplanmış ürünler için tutarlı şekiller ve boyutlar sağlamak üzere tasarlanmıştır.
Soğutma
Çikolata kalıplandıktan veya kaplandıktan sonra, çatlak veya çiçeklenme olmadan düzgün şekilde sertleşmesini sağlamak için yavaş yavaş soğutulmalıdır. Soğutma tünelleri genellikle büyük çikolata partilerini kontrollü bir ortamda soğutmak için kullanılır.
Diğer Hizmetler
• Ücretsiz montaj ve kurulum, ücretsiz çalıştırma ve eğitim.
• Kurulum tarihinden itibaren 12 ay kalite garantisi. Ömür boyu hizmet.
• Garanti süresince tüm bakım ve hasarlı yedek parçalar ücretsizdir. Garanti sonrası tüm masraflar maliyet bedeliyle birlikte karşılanır.
• 24 saat yardım hattı hizmetinin yanı sıra e-posta ve video iletişimlerini de destekleyin.
• Gerektiğinde müşterilerin makine ayarlaması ve bakımı için mühendis her zaman hazırdır.
Paketleme ve Teslimat
Sertifika
SSS
Shanghai Kuihong Food Machinery Manufacturing Co., Ltd., Çin'in önde gelen çikolata makinesi üreticilerinden ve tedarikçilerinden biridir. Burada stokta bulunan dökme çikolata makinesini satın almanızı ve fabrikamızdan teklif almanızı memnuniyetle karşılıyoruz. Özelleştirilmiş siparişler kabul edilir.
Havalandırma sistemli çikolata soğutma bandı, çikolata ganajı dökme ünitesi, çikolata granülleri püskürtme sistemi