Kek Üretim Hattının Teknik Özellikleri

1. Fırın tepsisi, ürün özelliklerini ve şekillerini değiştirmeye çok uygun olan kek taşıyıcısıdır.

2. Fırının uzunluğu 40 metreye kadar ulaşabilir. 20 dakikalık pişirme süresi baz alınarak hesaplandığında, saatte 500 kilograma kadar çıktı alınabilir.

3. Mevcut elektrik enerjisi ısıtma su tepsisi teknolojisinde, buhar üretmek için su tepsisini ısıtmak için ısı kaynağı olarak doğal gaz ve termal yağ kullanılır, bu verimli ve enerji tasarrufludur, elektrikle sınırlı değildir ve çeşitli yerlerdeki farklı durumlar için uygundur. Kek ürünlerinin üretim maliyeti daha düşüktür ve pazarda daha rekabetçidir.